Menu

Nasze sezonowe menu tworzymy, inspirując się tradycyjnymi recepturami połączonymi z nowoczesnym wykonaniem i podaniem, z użyciem najlepszych regionalnych składników. Jedną z naszych specjalności jest ser Alter, przyrządzany z mleka krów rasy Montbèliarde, pochodzących z własnej hodowli, sygnowany logo Miejsce Inspiracji.

Restauracja świadczy również usługę cateringu z dowozem


Przystawki

Wątróbka cielęca
28 PLN

remulada z selera / jabłko / malinowe coulis / cebula / chałka

Rolada z koziego sera
34 PLN

buraki / pistacje / beza / kapary / balsamico

Tatar
46 PLN

polędwica wołowa / jajko przepiórcze / ser Bursztyn / opieńki

Deski

Selekcja serów i domowych wytrawnych dżemów
59 PLN
Selekcja wędlin naszego wyrobu oraz wędlin włoskich
59 PLN
Selekcja regionalnych przysmaków lubelskich
59 PLN

Zupy

Kokosowa krewetka
32 PLN

dynia / grzyby / pieczona papryka

Forszmak lubelski
34 PLN

polędwica wołowa / boczek / ogórek kiszony

Krem cebulowy z Gorajs
26 PLN

ciastko kminkowe / ser Bursztyn / białe wino / rodzynki

Sałatki

Koktajl z krewetkami
36 PLN

sałata rzymska / jabłko / ogórek / sos Marie Rose

Wołowina z warzywami
42 PLN

polędwica wołowa / rukola / czerwone wino / orzechy włoskie / czarny sezam / piklowana szalotka

Komosa z dynią
32 PLN

pomarańcza / imbir / ser Alter / rukola / jajko poche /cydr lubelski

Dania główne

Pierogi regionalne
37 PLN

twaróg / mięta / czerwona cebula / cydr lubelski / pistacje

Medaliony wołowe
69 PLN

polędwicą wołowa / domowe frytki / sos bernejski / trufle / grzyby

Sandacz Hindu
49 PLN

soczewica beluga / jarmuż / pieczone warzywa / mango lassi

Kaczka po zamojsku
54 PLN

kapusta modra / śliwka / lemieszka lubelska / sos z czerwonego wina

Policzki wieprzowe
44 PLN

puree ziemniaczane / krem orzechowy / czerwone wino / żel chrzanowy

Desery

Czekolada
27 PLN

brownie / orzech laskowy

Marchew
25 PLN

rodzynki / orzechy / limonka / marscapone

Śliwka
23 PLN

czerwone wino / jabłko / kruszonka / wanilia


Zapraszamy do rezerwacji stolika
tel: 579 733 734
e-mail: sylwia@restauracjaego.pl

aktualności

Jesienne menu już dostępne

Rozsmakuj się w smakach jesieni dzięki naszemu nowemu menu sezonowemu.

23.10.2020

Zapraszamy do ogródka Cocktail Baru!

Nasz zacieniony ogródek z widokiem na Stare Miasto w Lublinie z dedykowaną kartą pełną letnich specjałów nada każdej chwili wyjątkowej atmosfery!

10.08.2020

Nowe menu śniadaniowe Restauracji EGO

Sprawdź najnowsze propozycje śniadaniowe oraz skorzystaj z promocji: 1 zł kawa lub herbata do każdego śniadania!

05.08.2020

Restauracja EGO jest już otwarta!

Witamy Was nowym sezonowym menu, w którym królują szparagi!

17.06.2020

Serwis korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookies
w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.