HOLISZKI – iście Sztukmistrzowskie danie w Restauracji EGO

W dniach 25 – 28.07 w ramach Carnaval Sztukmistrzów, Lublin opanują sztukmistrze z całego świata. Z tej okazji już od poniedziałku 22.07 na talerzach Restauracji EGO Holiszki – ulubione danie Isaaka Bashevisa Singera, autora "Sztukmistrza z Lublina".

Holiszki są to żydowskie gołąbki zawinięte w sparzone liście kapusty. Farsz przygotowany z wołowiny, kaczki, rodzynek, moreli i kaszy pęczak. Smak całej potrawy podkreśla wyjątkowy sos przygotowany z własnego przecieru pomidorowego z suszoną śliwą, które nadają orientalny smak temu daniu.

Nasze wyjątkowe sztukmistrzowskie danie idealnie wprowadzi w atmosferę lubelskiego festiwalu, który przyciąga co roku tłumy Lublinian i przejezdnych!

Serwis korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookies
w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.